Разделы сайта
Свежие новости
Госдума вернулась к закону против хостелов
Итальянские горнолыжные курорты в этом сезоне лучшие и опасные
Пищевые привычки в различных регионах Испании
Рейтинг самых дешевых направлений для туристов: ближнее зарубежье и экзотика
Власти Бангкока усиливают безопасность туристов с помощью нового Siam Hop
Полезные статьи
Гродненская милиция ищет «эстонца, потерявшего паспорт и кошелек»
Эстонец потерял в Гродно деньги и паспорт - выпали на Советской. Теперь не может вернуться домой
Никого не приглашали. «Омск Карбон Могилев» - о встрече, которую «отменили» противники завода
Китай закрыл для туристов базовый лагерь Эвереста. Гора заросла мусором
«Мы не можем говорить о прибыли». Геннадий Савилов - о подготовке чемпионата мира по хоккею - 2021

Словения названа «Европейским гастрономическим регионом» 2021 года
Словения завоевала звание «Европейского гастрономического региона» 2021 года. К этому году в стране появятся новые гастрономические туры, путеводители по ресторанам и другие нововведения, позволяющие познакомиться с местной кухней.
Словению жюри отметило за то, что в этой стране повара часто предлагают местные блюда из сезонных продуктов. Кроме того, экспертов вдохновили местные образовательные программы в сфере кулинарии.
Звание «Европейского гастрономического региона» присуждается экспертами Международного института гастрономии, культуры, искусства и туризма (IGCAT). Отбор проходит в несколько этапов: сначала регион подает заявку, где прописывает особенности местной кухни и стратегию развития гастрономии; потом в регион приезжает группа экспертов и знакомится с местной кухней; наконец, авторы заявки выступают перед жюри с презентацией своей стратегии. Выбранному региону IGCAT помогает воплотить стратегию развития местной гастрономии и гастрономического туризма.
Титул «Европейского гастрономического региона» присваивается городам, странам и областям с 2012 года. В этом году его носят провинция Северный Брабант в Нидерландах и ирландский город Голуэй. В 2019 году «Европейским гастрономическим регионом» станут Южные Эгейские острова (Греция), а в 2020 году – финский портовый город Куопио.