Разделы сайта
Свежие новости
Туристический поток в Якутии может вырасти на 16% по итогам года
Курортный сезон в аннексированном Крыму: «понаехи» уехали, «экстрим» остался
Самые жаркие страны мира: где круглый год держится высокая температура?
На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
Самые жаркие страны мира: где жара держится круглый год и как её измеряют
Полезные статьи
Куда улетают птицы из Казахстана и почему новые виды появляются в городах?
Сезон барабули и ставриды: секреты успешного клева с борта катера для новичков
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Свежие новости туризма: новые предложения по аренде теплоходов в столице России
Дения ко Второму гастрономическому фестивалю готова!
Город из провинции Аликанте уже подготовился к проведению 29 и 30 сентября очередного гастрономического фестиваля. Куратором мероприятия станет Кике Дакоста (Quique Dacosta), шеф-повар ресторана с тремя мишленовскими звездами. Праздник живота состоится по адресу: Paseo de la Marineta Cassiana и будет в этом году посвящен священному для каждого повара объекту: продукту. Ведь именно продукты – база для творчества каждого мастера кулинарии.
На фестивале, организованном мэрией Дэнии и министерством туризма Валенсийской автономии, Кике Дакоста призывает поваров продемонстрировать свои отношения с любимым продуктом, со своим продуктом-фетишем.
В гастрономическом празднике примут участие такие известные повара, как Elena Arzak и вдохновляющие ее миникальмарчики, (ресторан Arzak, Сан-Себастьян), Dani García со своим любимым тунцом (Dani García Restaurant, Марбелья), Pepe Solla с галисийской рыбой (Casa Solla, Poio, Понтеведра), Oriol Castro, вдохновляющийся каталонской эспарденьей (Disfrutar, Барселона), Vicky Sevilla с рыбкой-барабулькой (Arrels, Calviá, Майорка), Nanín Pérez и орех морингового дерева (Murri, Аликанте), Miguel Ángel Mayor с вдохновляющим его сидром (Sucede, Валенсия), y Nuria Morell и ее чудесная макрель (Nozomi, Валенсия).
Все они будут демонстрировать всем желающим свои кулинарные умения и свой продукт-фетиш за четырехсотметровым столом вдоль моря,а также отвечать на вопросы зрителей
Так же, как и на Первом гастрономическом фестивале D⁕NA, себя покажет молодая поросль валенсийских кулинаров. Они продемонстрируют основные черты средиземноморской кухни: традиционные блюда, а также новаторские, но впитавшие в себя традиции родной земли.
На два дня Дения станет гастрономическим центром Средиземноморья. К этому ей не привыкать. В 2015 году Юнеско даже присвоило ей звание Креативного центра гастрономии, ведь именно здесь «высокая кухня» выходит из ресторанов прямо на улицу, приближаясь к обычным людям.
Кроме «показательных выступлений» шеф-поваров, на фестивале будут игровые зоны для детей, зона фуд-траков, места для отдыха и стойки для дегустации и покупки лучших местных продуктов.
Читайте также
- Туристический поток в Якутии может вырасти на 16% по итогам года
- Курортный сезон в аннексированном Крыму: «понаехи» уехали, «экстрим» остался
- Самые жаркие страны мира: где круглый год держится высокая температура?
- На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
- Куда улетают птицы из Казахстана и почему новые виды появляются в городах?