Разделы сайта
Свежие новости
На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
Самые жаркие страны мира: где жара держится круглый год и как её измеряют
Веломаршруты и горные перевалы: идеи для приключенческих путешествий
Отдых в Турции летом: море, курорты и культурные впечатления
Сургутский район в 2026 году посетили более 200 тысяч туристов
Полезные статьи
Сезон барабули и ставриды: секреты успешного клева с борта катера для новичков
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Свежие новости туризма: новые предложения по аренде теплоходов в столице России

Лучший в мире сыр 2021 года делают в Андалусии

В рамках World Cheese Awards 2021 после восьми часов дегустаций жюри выбрало победителя среди 4000 претендентов со всего мира. Им стал испанский сыр Olavidia марки Quesos y Besos. Сильвия Пелаес и Пако Ромеро из Андалусии занимаются сыроварением с 2017 года. Тогда они решили восстановить семейную традицию, ведь семьи обоих из них делали сыр из козьего молока.
Сыр Olavidia является сливочным сыром из козьего молока. Для его приготовления они используют козье молоко медленной пастеризации, молочнокислые грибы, древесный уголь и золу оливковой косточки. Некоторые ингредиенты удивили членов жюри, которые в итоге присудили этому сыру 103 балла, в то время как его конкуренты получили менее 100 баллов.
Сыр Olavidia можно приобрести через официальный сайт сыроварни Quesos y Besos, в специализированных сырных магазинах страны, а также в супермаркете торгового центра El Corte Inglés. Он пакуется весом 250-300 грамм и стоит 9,65 евро.
Читайте новости Испании в нашем профиле в Instagram – @ espanarusa. Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!
Читайте также
- На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
- Самые жаркие страны мира: где жара держится круглый год и как её измеряют
- Веломаршруты и горные перевалы: идеи для приключенческих путешествий
- Отдых в Турции летом: море, курорты и культурные впечатления
- Сезон барабули и ставриды: секреты успешного клева с борта катера для новичков