Разделы сайта
Свежие новости
Курортный сезон в аннексированном Крыму: «понаехи» уехали, «экстрим» остался
Самые жаркие страны мира: где круглый год держится высокая температура?
На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
Самые жаркие страны мира: где жара держится круглый год и как её измеряют
Веломаршруты и горные перевалы: идеи для приключенческих путешествий
Полезные статьи
Сезон барабули и ставриды: секреты успешного клева с борта катера для новичков
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Технониколь технические характеристики: таблица всех материалов
Свежие новости туризма: новые предложения по аренде теплоходов в столице России
В отеле Рима научились оставшийся хлеб превращать в пиво
Римский отель начал угощать своих постояльцев пивом, которое приготовлено из оставшегося хлеба. Об этом пишет Breaking Travel News.
Столичная итальянская гостиница Rome Cavalieri, принадлежащая сети Waldorf Astoria Resort, запустила инициативу, которая поможет бороться с пищевыми отходами в глобальном масштабе. В отеле начали весь неиспользованный постояльцами и кухней хлеб перерабатывать в пиво.
В партнерстве с некоммерческой римской организацией Equoevento отель отправляет оставшийся хлеб на местную пивоварню Birrificio Vale la Pena. На заводе этот хлеб используют для ферментации различных сортов пива. Один из них называется Recuper Ale. Интересно, что к его изготовлению привлекают тюремных заключенных. Полученное из хлебных остатков пиво возвращается в отель. Постояльцы могут попробовать напиток во время воскресных бранчей на террасе Rome Cavalieri. Кроме того, пиво доступно для покупки в бистро Tiepolo.
По словам управляющего директора римского отеля Алессандро Кабелла, новая инициатива помогает ликвидировать отходы и сократить потребление энергии. Он рад, что гостиничная сеть может сыграть свою роль в таком масштабном проекте.
Читайте также
- Курортный сезон в аннексированном Крыму: «понаехи» уехали, «экстрим» остался
- Самые жаркие страны мира: где круглый год держится высокая температура?
- На Чукотке проведут соревнования по сноубайку и экстремальным видам спорта
- Самые жаркие страны мира: где жара держится круглый год и как её измеряют
- Сезон барабули и ставриды: секреты успешного клева с борта катера для новичков