5 лучших вегетарианских ресторанов Барселоны

30.09.2021 13:20

5 лучших вегетарианских ресторанов Барселоны

Барселона может смело похвастаться разнообразием гастрономических предложений, среди которых каждый найдет кухню по вкусу. Про вегетарианцев здесь тоже не забывают. К тому же вегетарианские и веганские блюда становятся очень популярными среди жителей и гостей Каталонии. Сегодня расскажем, где лучше всего их пробовать.

Этот уголок здорового питания находится в самом сердце района Раваль и уже в течение многих лет радует вкусными блюдами всех желающих приобщиться в вегетарианской кухне. Советуем обязательно попробовать их бургеры, а также десерты. Шоколадно-миндальный бисквит и морковный пирог заслуживают отдельного уважения.

Адрес: Carrer del Pintor Fortuny, 25

Этот ресторан расположился в самом центре оживленного района Эль Борн на одной из самых знаковых площадей города - Plaça del Fossar de les Morere. Посетители особенно хвалят их наггетсы из тофу и грибов шиитаке, а также лазанью из сейтана, темпе и шпината.

Адрес: Plaça del Fossar de les Moreres, s/n

Этот ресторан приглашает познакомиться с одной из самых популярных и необычных кухонь современности – макробиотическую. В заведении изобилуют блюда на основе цельнозерновых продуктов, бобовых и овощей без добавления вредных жиров, сахара и с минимальной термической обработкой. С понедельника по пятницу они предлагают специальное меню, которое способно удивить даже заядлых гурманов. Заинтригованы?

Адрес: Passatge de Batlló, 4

В этом ресторане подают вегетарианские и веганские блюда с ближневосточным акцентом. Заведение считается раем для любителей хумуса, так как здесь можно попробовать множество блюд на его основе. Обратите особое внимание на салат из баклажанов с чили и их знаменитый фалафель-бургер.

Адрес: Carrer de València, 227

Еще один представитель района Раваль предлагает изысканные блюда. Например, гости не устают говорить о тарталетках, фаршированных несколькими видами сыра и грибами, обжаренными с добавлением эко пива. Также следует обязательно попробовать индийский карри и пасту с козьим сыром и карамелизированным луком. Для тех, кто хочет попробовать несколько блюд, предлагается 2 дегустационных меню: вегетарианское и веганское.

Адрес: Carrer de Sant Antoni Abat, 52

Читайте новости Испании в нашем профиле в Instagram – @ espanarusa. Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!

АГ

Источник