Разделы сайта

Свежие новости

Полезные статьи

Владельцы баров и ресторанов Каталонии по-разному реагируют на новый график работы

20.03.2021 16:09

Владельцы баров и ресторанов Каталонии по-разному реагируют на новый график работы

Бары и рестораны Каталонии теперь могут работать с 7:30 до 17:00. Даже если это расписание далеко от привычного, для владельцев заведений это уже шаг к восстановлению. Некоторые из владельцев считают, что продление рабочего расписания в дневное время не оказывает особой помощи, другие же с радостью принимают даже минимальное ослабление мер, с оптимизмом смотря в будущее. «Мы счастливы, потому что мы движемся вперед, а не назад. Я предпочитаю позволить заведению быть открытым до 17:00, чем до 19:00 или 21:00, а через месяц опять закрыть бар из-за увеличения числа заболевших», - говорит управляющий бара Flanders Килиан Кот. «Наше популярное время – это вечер, когда приходят люди после работы. Открытие только утром и днем не несет нам особой пользы. Оборот невелик, а бизнес совсем невыгоден», - заявляет в свою очередь менеджер ресторана Casa Pagès Альберт Баррос.

После объявления о смягчении мер в барах и ресторанах многие члены Гильдии рестораторов Барселоны высказали свое разочарование, заявив, что ждали возвращения ужинов в заведениях, которые могут помочь им постепенно восстанавливаться после кризиса. При этом самые оптимистичные из них отметили, что будут продолжать делать акцент на еду на вынос. На вынос заведения могут обслуживать с 19:00 до 22:00, если клиент сам забирает заказ, и до 23:00 – если заказ доставляется на дом. По вечерам жизнь в городе не останавливается, жители после работы собираются с друзьями на площадях, на пляжах и в парках, а также устраивают ужины на своих балконах. Это значит, что еда на вынос будет для них очень актуальна.

Что касается вместимости заведений в рабочие часы, разрешенной нормой до сих пор является 30% от обычной заполняемости. Террасы могут быть заполнены на 100%, однако сохраняется необходимость соблюдать установленные расстояния между столиками и не размещать более 4 человек за столиком (если они не из одной семьи).

Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!

Источник