Разделы сайта

Свежие новости

Полезные статьи

Ярославль выберет лучших шефов Золотого Кольца

21-22 ноября 2018 года, в рамках праздничных мероприятий, посвященных празднованию Дня Золотого кольца, впервые состоится межрегиональный отборочный этап Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe. Золотое кольцо».
Свое профессиональное мастерство продемонстрируют 10 лучших поварских команд регионов Золотого кольца, в том числе 2 из Ярославля.
Chef a la Russe — это конкурсная, деловая, образовательная программы и B2B выставка поставщиков индустрии HoReCa:
Для ресторанов, кафе, поваров:
-самый авторитетный профессиональный конкурс в России;
-деловая и образовательная программа для всего персонала;
-мастер-классы от Мэтров кулинарии.
Для поставщиков индустрии HoReCa:
-выставка B2B;
-презентация товаров и услуг, продуктовая экспертиза;
-диалог с потенциальными клиентами;
-выход на новые рынки;
-возможность проведения презентации/дегустации продукции для профессионалов.
B2B выставка
-соревнования кулинаров и открытые показательные выступления финалистов;
-мастер-классы.
Организаторы
METRO Cash&Carry
Мэрия города Ярославля
Национальная Ассоциации кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ
шеф-поваров – WorldChefs
Компания «Волга-тур», команда проекта «Пир на Волге»
При содействии Федерации рестораторов и отельеров России, Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области

Источник